Arroz con salchichas

Ingredientes para 5 personas:

• 500g de arroz
• 2 paquetes de salchicas
• Salsa (opcional)
• Aceite y sal

Elaboración:

Se llena una olla con agua, una pizca de sal, un chorro de aceite y una pastilla de Avecrem y se pone a fuego medio (si lo hacemos a fuego rápido puede quemarse el arroz) hasta que rompa a hervir.

A continuación se añade el arroz (el volumen de agua debe ser al menos el doble del de arroz), y se deja hervir durante 20 minutos, tras lo cual, se deberá comprobar regularmente si está listo.

Las salchichas pueden cocerse o hacerse a la plancha. Una vez listas, se añaden al arroz y pueden condimentarse de varias maneras:

• Con tomate frito.
• Con aceite y orégano.
• Con nata.